Unsere Bienen


In heutiger Zeit sind Honigbienen und andere Bestäuber massiv bedroht. Die Bedeutsamkeit der Bienen geht über die Kostbarkeit des Honigs und anderer wohltuender Bienenerzeugnisse weit hinaus. Die Bienen leisten einen unvergleichlichen Beitrag zur Kultur- und Landschaftspflege und damit für unsere Nahrung. Der idyllische Naturpark Geschriebenstein ist das Zuhause unserer Bienen, die anderswo durch Monokulturen oder Pestizide vom Aussterben bedroht oder längst verschwunden sind. Unsere Bienenstandorte befinden sich inmitten naturbelassener Bio-Flächen und Waldungen. Eine biologische, den Bedürfnissen der Bienen angepasste Haltung bildet für uns am Bienenhof das Zentrum unserer Arbeit. Artgerechte Bienenbehausungen aus unbehandeltem, regionalem Holz und eine maßvolle Honigernte gehören für uns zu dieser Haltung. Ein Teil des Honigs wird bei der Ernte zur Überwinterung der Bienen im Stock belassen und zusätzlich bei Bedarf gefüttert. Die Bienen dürfen sich ihre Waben selbst im Naturwabenbau bauen und erhalten keine vorgefertigten Wachswaben. Denn die Waben sind der zentrale Lebensraum der Bienen. Unsere Bienen produzieren Biohonig und Biowachs, die keine Rückstände von Medikamenten oder Chemikalien aufweisen. Unser Honig wird in wiederverwendbaren Weck – Gläsern aufbewahrt. Wir verwenden kein Plastik zur Lagerung unserer Bienenerzeugnisse. Jedes Jahr werden wir auf die Qualität unserer Bienenprodukte von der Austria Bio Garantie kontrolliert. Für uns ist es wichtig den Honig der Bienen mit diesen partnerschaftlich zu teilen.